Webinaire YeastX : comprendre et maîtriser la robustesse des levures face aux stress environnementaux

Webinaire recherche international

Comprendre et maîtriser la robustesse des levures face aux stress environnementaux

Le mercredi 28 octobre 2026, de 10h30 à 12h, le réseau YeastX organise un webinaire scientifique consacré à la robustesse des levures face aux stress environnementaux et aux mécanismes d’adaptation phénotypique. Trois chercheurs européens présenteront leurs travaux et leurs approches pour mieux comprendre ces phénomènes et leurs applications dans les bioprocédés.

Trois chercheurs européens réunis autour de la robustesse des levures

Les levures sont des micro-organismes essentiels dans de nombreux procédés biotechnologiques. Leur capacité à s’adapter aux variations de leur environnement constitue un enjeu majeur pour améliorer les performances et la fiabilité des procédés de fermentation.

Intitulé « Robustesse des levures face aux stress environnementaux : comprendre et maîtriser les adaptations phénotypiques », animé par Mohamed Koubaa, enseignant chercheur et directeur adjoint Recherche à l’ESCOM Chimie, ce webinaire réunira trois spécialistes européens qui partageront leurs recherches sur les mécanismes de réponse au stress, l’adaptation des populations de levures et la robustesse microbienne.

Au programme, trois interventions :

Un rendez-vous scientifique ouvert à tous

Ce webinaire sera l’occasion d’explorer les liens entre adaptation microbienne, ingénierie des levures et optimisation des bioprocédés, à travers les travaux de chercheurs issus de trois institutions européennes.

Participation gratuite, sur inscription obligatoire